XII Kuliner 2 SMK Ma’arif 9 Kebumen Raih Juara LKS dalam Class Meeting

Kebumen, Jawa Tengah, 16 Desember 2025. Pergunumarsa.org. Kelas XII Kuliner 2 SMK Ma’arif 9 Kebumen meraih juara Lomba Kompetensi Siswa (LKS) jurusan kuliner dalam kegiatan class meeting yang diselenggarakan di Ruang Praktik Siswa (RPS) Kuliner sekolah.

Dalam kompetisi tersebut, peserta menampilkan keterampilan mengolah menu Mata Roda dan Combro, dua sajian berbasis pangan lokal. Penilaian dilakukan oleh dewan juri berdasarkan sejumlah aspek, meliputi penguasaan teknik pengolahan, cita rasa, tampilan sajian, kebersihan area kerja, serta ketepatan waktu.

Panitia kegiatan menyampaikan bahwa LKS jurusan kuliner merupakan bagian dari pembelajaran vokasi yang menekankan penguasaan kompetensi praktik. Kegiatan ini dirancang untuk memberi pengalaman kerja nyata sekaligus mengukur kesiapan siswa dalam menerapkan standar kerja yang berlaku di industri kuliner.

Lomba diikuti oleh peserta dari kelas kuliner lainnya dan berlangsung secara kompetitif. Proses penilaian dilakukan secara objektif dengan menggunakan rubrik penilaian keterampilan yang telah ditetapkan oleh tim guru produktif.

Pihak sekolah menyebutkan bahwa kegiatan class meeting berbasis kompetensi menjadi salah satu strategi pembelajaran untuk menumbuhkan kedisiplinan, kerja sama tim, dan kreativitas siswa. Pendekatan ini dinilai selaras dengan penguatan pendidikan vokasi yang saat ini menjadi perhatian di tingkat nasional.

Capaian tersebut menjadi bagian dari kontribusi SMK Ma’arif 9 Kebumen dalam mendukung pengembangan pendidikan vokasi di daerah, khususnya pada program keahlian Tata Boga, dengan tetap mengangkat potensi lokal sebagai sumber pembelajaran.(Nd-14)